如何提高酒吧精酿啤酒设备的使用寿命？麦德氏啤酒设备有妙招！

麦德氏啤酒设备厂家小编和您聊聊，如何提升精酿啤酒设备的使用寿命？我们都知道普通的啤酒设备在麦汁泵上是没有变频器的，同时很多设备的过滤是自然过滤，所以很多啤酒设备的麦汁泵很容易出现故障。那我们来看一下加上麦汁泵和改良成机械过滤的啤酒设备。

以1000L的精酿设备（糊化）为例，在麦汁泵加变频器后，增加了啤酒机械的节能、完善保护、精度控制强、过载能力强、低频转距好、维护方便等优点。同时变频器可提供稳定的转速。功能控制可实现电机，每台加减速，以使麦汁运行平稳。增加麦汁的清亮度，使制取的麦汁加的清亮，啤酒中的麦芽杂质少，增加了啤酒的口感，啤酒质量得到很大提升。同时把自然过滤改为机械式过滤方式方法，缩短了啤酒生产时的过滤时间。与此同时变频器被应用在设备的机械搅拌中。例如过滤槽，糖化锅等，实现了搅拌电机的无变速。实现了高的啤酒酿造工艺要求。设备用上变频器和PLC后，控制活方便，性高，节约了电能，生产效率提高。优良的性能使变频器在啤酒设备机械行业的逐步利用。

同时我们以1000L的设备为例，看看精酿啤酒设备使用操作时，如何增加设备使用寿命呢？具体操作如下：

一：整体设备的粉碎系统：使用正确的粉碎方法，麦芽不能太湿，使粉碎机磨盘粘有较多粘稠物料，每次粉碎完毕后，清理磨盘杂质。正常操作时，如果粉碎机粘有稠物料，要清理完毕后，再进行粉碎。

二：糖化系统：1.加热时注意水要漫过加热管或者说漫过加热壁；2.当过滤难过滤时，要松动麦糟层后，再起动搅拌器，不要硬起动搅拌电器3.麦汁泵：不能开启阀门较小，进行憋泵进料，容易电机烧损；3操作完毕后要进行外观清洗，污垢多时，不能用硬质物品擦洗，以免破坏罐体外壁。

三：发酵系统：1.发酵时，要注意发酵罐的压力要求，不要压操作；2.当降温时，不能降温，造成内壁结冰；3.发酵各仪表一年检修1次，各仪表正常，以免操作失误，破坏罐体；4.发酵罐外壁要定期进行清理，每操作完1次，都要进行外壁清洗。5.定期进行酸洗除去罐内的啤酒石。

四：制冷系统：不影响散热的情况下，加盖挡雨棚。2.使用中温机时，不能将冰水温度降的太低，控制在合理的范围内。3.制冷机长时间工作，做好相应的保护措施。

五：控制系统：1.先电压在正常范围之内 ，电压不能过大；电器原件损坏后，要马上换；控制柜后隔开，保持干燥。2.控制柜建议安装散热风扇和通风口。整体设备，操作环境要天天清理，保持罐体外部的卫生。仪器仪表定期维护。控制系统定期维护。设备定期维护，查看机械连接处是否缺少润滑油等。做到一月一小维护，一年一大维护。

 郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司是目前中原 早从事自酿啤酒设备的技术研发、销售的公司，公司于前两年引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，几年来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售，产品畅销全国各地，深受广大使用者的好评。麦德氏公司现在主营的设备有自己研发的糖化罐，发酵罐，售酒机等，产品价格从几千到几万不等。